Bebidas Gaseosas, Sodas o Refrescos en lugar de Agua

Las Bebidas Gaseosas Son buenas o malas para nuestro organismo?

Cuanta azucar contienen las gaseosasCuando voy al supermercado o las tiendas para comprar mis alimentos, observo con preocupación, cómo en muchos de los carritos de mercado  a mi alrededor, hay una o más botellas de Bebidas Gaseosas, generalmente de los envases más grandes, veo a las mamás con sus niños escogiendo la bebida de su preferencia para llevarla a casa. Imagino los vasos se estas bebidas en la mesa del almuerzo  en lugar de un buen jugo de frutas o inclusive de agua.

Algunas veces veo muchas botellas pequeñas o latas de las bebidas e imagino las loncheras de los niños y los jóvenes llevándolas para tomar mientras practican su deporte…

 Pienso que a muchos les puede faltar la información sobre los perjuicios que ocasionan al el organismo su consumo cotidiano; puede ser también que lo conozcan, pero quieren continuar con sus hábitos, que son alimentados a diario por la agresiva publicidad y las ofertas de economía.

Las estadísticas nos dicen que los mayores consumidores a nivel mundial de bebidas gaseosas son los niños y los jóvenes, y que lo son cada vez en una mayor proporción con respecto a los adultos.

Veamos entonces a qué se exponen las personas con el consumo frecuente de Bebidas Gaseosas:

 -Los sabores dulces son los preferidos de los chicos y las bebidas gaseosas son un  monumento a la dulzura, con sabores que justamente agradan al paladar de los consumidores más jóvenes de los hogares

-Los efectos sobre la salud son preocupantes. Hay una estrecha relación con el consumo frecuente y cotidiano de bebidas gaseosas y la obesidad y como sus principales consumidores son niños y jóvenes, los está afectando directamente. Un reciente estudio de la Universidad de Harvard  durante 19 meses, probó que por cada porción adicional diaria que los niños consumían, aumentaba el riesgo de obesidad en una proporción del 60%

-El otro gran riesgo es la formación de caries y el deterioro de la salud dental en general. Este riesgo está aceptado inclusive por las mismas empresas que producen bebidas gaseosas, las cuales dicen que la formación de caries es el único problema que está probado que sus productos pueden generar. 

-Hay aún más problemas físicos que pueden relacionarse con el consumo de bebidas gaseosas. El efecto que se producirá en nuestros huesos, por causa de los agentes que introducimos en nuestro organismo a través de tomar bebidas gaseosas, es un debilitamiento sustancial y una pérdida importante de la masa ósea. EL riesgo es la Osteoporosis

 ¿A qué se debe esto? Principalmente a que el ingrediente activo en la mayor parte de las bebidas gaseosas es un ácido  fosfórico, el cual actúa sobre el calcio de los huesos. El ácido fosfórico funciona como disolvente  para obtener el calcio de los huesos, debilitándolos y decalcificándolos. Estudios realizados con grupos de jóvenes demuestra  que aquellos que consumen mayor cantidad de bebidas gaseosas tienen más posibilidades de sufrir fracturas

-El fósforo es muy importante para la salud cuando lo encontramos en forma natural en los alimentos como el pescado, no así cuando es agregado en forma artificial como ocurre en las gaseosas y en estas condiciones atúa como solvente del calcio en nuestros huesos

Para aquellos que pasan todo el día tomando bebidas gaseosas, un futuro de obesidad, huesos rotos y osteoporosis es prácticamente inevitable. Deberíamos analizar esto y actuar en consecuencia, especialmente protegiendo a nuestros hijos, ya que probablemente no lo harán por sí mismos. 

Siempre contigo,

Lina Ocampo Trujillo

Tomado de Dr. José Manuel Ferrer Guerra y complementado por Lina Ocampo

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>